De l’importance de la diversité agroalimentaire

De l’importance de la diversité agroalimentaire

“Dans l’Angleterre victorienne, on pouvait manger une pomme chaque jour pendant quatre ans, sans manger deux fois la même variété.” Dan Saladino La diversité agroalimentaire ça vous parle ? Faisons un petit jeu : combien de variétés de pommes êtes vous capable...

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