Katja et Corentin travaillent ensemble depuis des années, portés par une complémentarité évidente : Corentin, ancré dans l’élevage, et Katja, habituée à piloter une exploitation, leur duo fonctionne parfaitement.

Sur la ferme du Bost, ils veulent désormais écrire leur propre chapitre : consolider l’atelier lait en BIO, puis faire évoluer la ferme vers plus d’autonomie, de résilience et de diversité, en développant la transformation laitière et un atelier PPAM.

‍