Chrystelle et Guillaume baignent dans le monde agricole depuis tout jeunes grâce à leur famille. Après avoir voyagé et effectué diverses expériences professionnelles, ils ont décidé de s’installer en 2018 en élevage bovin lait avec transformation à la ferme. Aujourd’hui, ils déménagent sur la ferme des Bains endormis dans le Gers, pour pérenniser leur exploitation et continuer à offrir des produits laitiers de qualité.