Petits investissements en élevages avicoles

Dispositif public locaux

Le parc existant en volailles de chair sous SIQO est composé de 1 500 bâtiments de 400 m² d’élevage de volailles Label Rouge et Bio et de 400 bâtiments de 50 m² d’élevage de volailles sous AOC/AOP, soit un total de 1 900 bâtiment pour une superficie totale de 645 000 m². La rénovation régulière de ce parc est nécessaire afin de garder un niveau de production sur la région. De plus, les attentes sociétales poussent les organisations de production à modifier le cahier des charges des productions sous SIQO. Ces modifications nécessitent des investissements afin de garder « à niveau » le parc existant. La création de sites nouveaux devient de plus en plus compliquée, du fait du respect des normes environnementales qui imposent notamment l’information du public. Ceci renforce la nécessité de rénover le parc bâtiments existant. Ce parc permet d’alimenter en volailles régionales les abattoirs locaux qui sont souvent mixtes (production standard, certifié et Label). Les enjeux régionaux sont le maintien de la production de volailles de chair sous SIQO en région à l’horizon 2030 et le maintien de la compétitivité de la filière régionale. A noter que des enjeux similaires existent en productions de poules pondeuses et en productions conventionnelles où de petites rénovations sont parfois nécessaires. L’enjeux de ces investissements existe aussi chez les éleveurs commercialisant en circuit court, avec notamment des enjeux nombreux en terme de biosécurité, vis-àvis de l’influenza aviaire et de la salmonelle.