Adaptation des chèvreries et bergeries au changement climatique.

Dispositif public locaux

Parmi les conséquences du changement climatique, on observe une augmentation de la fréquence des périodes de forte chaleur, mais également de leur intensité et de leur durée. En région Auvergne-Rhône-Alpes, l’observatoire ORCAE montre que le nombre de journées chaudes s’est fortement accru au cours des trente dernières années, avec de surcroît, depuis 2003, l’apparition d’épisodes de canicule. Les modèles climatiques prévoient une poursuite de ce phénomène à l’avenir. A l’échelle nationale, la fréquence des vagues de chaleur pourrait doubler à l’horizon 2021- 2050 par rapport à la période 1981- 2010. Les conséquences du stress thermique chez les petits ruminants laitiers sont nombreuses : - diminution de la production laitière - baisse des taux butyreux et protéiques - augmentation des concentrations cellulaires - baisse de la fertilité - réduction de l’ingestion de fourrage et augmentation des besoins en eau - accroissement du halètement et signes visibles d’inconfort. La plupart des bâtiments d’élevage ont été conçus pour affronter l’hiver, ce qui les rend mal adaptés à la période estivale. Cependant, des solutions existent pour aménager les chèvreries et bergeries et apporter plus de confort aux animaux en période de forte chaleur.