Investissements pour l'amélioration des conditions de travail à la traite,

Dispositif public locaux

Le paramètre des conditions de travail pèse pour beaucoup dans l’appréciation de la « vivabilité » d’un métier et dans son attractivité. La synthèse de 53 « Bilans Travail » réalisés dans le cadre du RMT Travail en élevage a montré que chez les éleveurs caprins laitiers, la traite représentait plus de 45 % du temps passé aux tâches quotidiennes de l’élevage (dit « travail d’astreinte »). Il parait donc fondamental de chercher à optimiser le temps passé à traire, mais aussi de veiller aux bonnes conditions de travail à la traite. La traite des petits ruminants laitiers peut sembler moins pénible que celle des bovins, notamment parce que les griffes sont moins lourdes. Mais le nombre d’animaux à traire est en général plus important et les cadences plus élevées, d’où un risque bien réel de troubles musculo-squelettiques. En outre, il faut rappeler que pour les petits ruminants laitiers, la robotisation de la traite n’est pas à l’ordre du jour. Si les aménagements et équipements de la salle de traite ne constituent pas la seule piste d’optimisation, ils peuvent permettre des gains substantiels de temps de travail, et peuvent largement contribuer à améliorer le confort du trayeur.