Reconquérir et adapter les châtaigneraies au changement climatique

Dispositif public locaux

Le potentiel de vergers à reconquérir via leur réouverture reste important en Ardèche puisque sur les 35 000 ha de châtaigneraies, 6000 ha sont actuellement exploités. Dans le Cantal, de nombreuses châtaigneraies sont laissées à l’abandon et nécessitent un nettoyage pour une reprise de la production et permettre la récolte. La châtaigneraie traditionnelle est composée d’arbres de très grande taille, souvent pluricentenaires. L’appauvrissement des sols et la multiplication des stress climatiques engendrent des dépérissements sur les secteurs les plus exposés (adrets, basses altitudes. …). L’élagage des arbres contribue à réduire leur masse foliaire, limite leurs besoins et permet la production du bois jeune ce qui favorise la résilience des châtaigniers. Une autre piste d’adaptation aux évolutions climatiques passe par la recomposition variétale des vergers. Avec une diversité variétale importante, l’espèce castanéa sativa dispose des atouts nécessaires pour faire face à ces nouvelles contraintes. La plantation et le greffage de variétés plus adaptées localement est un gage de sécurisation des volumes pour l’avenir.