
Le Domaine de la Modeste est dans une vallée calme et bucolique du Var, dans le Sud-Est de la France. Cette ferme agroécologique est le lieu d’activité de deux exploitants : Maxime, producteur d’oeufs bio plein air et Gilles qui y fait vivre un projet, basé sur de l’expérimentation pour la création et le développement d’une nouvelle marque : le Cochon Noir de Provence. Ce lieu dépasse la simple production agricole : il s’agit d’un modèle d’installation et de résilience ancré dans le territoire de la région PACA.
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Le domaine de la Modeste a été trouvée dans le cadre de nos recherches au sein de l’Association Cochons Noirs de Provence. À la base, on cherchait un domaine pilote pour créer la ferme recherche et développement Cochon pleine nature, agroforestier et en bio. On avait vu plusieurs lieux en Provence, celle-ci nous a parue adapté à notre projet et sa situation en Provence Verte nous semblait idéal. On a pris le risque de signer un compromis sans avoir le financement en mettant des conditions suspensives. À ce moment-là, on a rencontré FEVE.
Il y a 3 structures aujourd’hui :
- La SCI de La Modeste qui achète la propriété.
- Le domaine d'Artigues, avec un bail commercial, qui va gérer la bastide et ces activités.
- La Ferme du Vivant, avec un bail rural, qui va gérer les activités agricoles et para-agricoles.
Pour le financement du foncier, la foncière LES FEVES intervient à hauteur de 60% dans la SCI et une dizaine d'entrepreneurs complétant le tour de table.
C’est le projet des Amanins dans la Drôme qui nous a inspiré pour faire ce projet. On veut que le domaine de la Modeste soit un modèle d'installation pour les jeunes générations à venir et qui souhaitent se lancer dans la paysannerie.
Dans sa création comme dans sa gestion, on a pensé le projet de manière collective. Sur chaque atelier, ce seront des personnes indépendantes et non salariées. On veut que les agriculteurs gagnent convenablement leur vie, on va faire en sorte qu’ils puissent avoir une rémunération honnête grâce notamment à la transformation et/ou aux circuits courts.
On a mis 18 mois pour acquérir la propriété, ça nous a permis d’établir un grand projet global avec différentes parties prenantes. On a aujourd’hui une ferme avec beaucoup de potentiel qui demain deviendra un projet très ancré dans le territoire avec beaucoup de diversification.
L’ancrage territorial de ce projet est très important et il se matérialise par des partenariats avec plusieurs associations et acteurs locaux. Il y a par exemple un projet de cuisine collective pour fournir plus de 4 500 repas par jour dans les cantines à proximité avec pour objectif d’apporter plus d’autonomie alimentaire à la région et des débouchés aux producteurs locaux. Nous travaillons avec le lycée agricole de Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, situé à 25 minutes de la ferme sur un projet environnementale.
On va lancer une formation avec l’Association Française d'Agroforesterie sur les différentes productions agroforestières et en polyculture élevage. On recevra des stagiaires en formation qui veulent devenir paysans. Notre formation sur l’agroforesterie sera d’un niveau BAC+3 et destiné à des profils en reconversion. Le travail de recherche et développement effectué sur La ferme du vivant profitera aux éleveurs et futurs éleveurs de l'association Cochon Noir de Provence.


Le domaine de la Modeste a été trouvée dans le cadre de nos recherches au sein de l’Association Cochons Noirs de Provence. À la base, on cherchait un domaine pilote pour créer la ferme recherche et développement Cochon pleine nature, agroforestier et en bio. On avait vu plusieurs lieux en Provence, celle-ci nous a parue adapté à notre projet et sa situation en Provence Verte nous semblait idéal. On a pris le risque de signer un compromis sans avoir le financement en mettant des conditions suspensives. À ce moment-là, on a rencontré FEVE.
Il y a 3 structures aujourd’hui :
- La SCI de La Modeste qui achète la propriété.
- Le domaine d'Artigues, avec un bail commercial, qui va gérer la bastide et ces activités.
- La Ferme du Vivant, avec un bail rural, qui va gérer les activités agricoles et para-agricoles.
Pour le financement du foncier, la foncière LES FEVES intervient à hauteur de 60% dans la SCI et une dizaine d'entrepreneurs complétant le tour de table.
C’est le projet des Amanins dans la Drôme qui nous a inspiré pour faire ce projet. On veut que le domaine de la Modeste soit un modèle d'installation pour les jeunes générations à venir et qui souhaitent se lancer dans la paysannerie.
Dans sa création comme dans sa gestion, on a pensé le projet de manière collective. Sur chaque atelier, ce seront des personnes indépendantes et non salariées. On veut que les agriculteurs gagnent convenablement leur vie, on va faire en sorte qu’ils puissent avoir une rémunération honnête grâce notamment à la transformation et/ou aux circuits courts.
On a mis 18 mois pour acquérir la propriété, ça nous a permis d’établir un grand projet global avec différentes parties prenantes. On a aujourd’hui une ferme avec beaucoup de potentiel qui demain deviendra un projet très ancré dans le territoire avec beaucoup de diversification.
L’ancrage territorial de ce projet est très important et il se matérialise par des partenariats avec plusieurs associations et acteurs locaux. Il y a par exemple un projet de cuisine collective pour fournir plus de 4 500 repas par jour dans les cantines à proximité avec pour objectif d’apporter plus d’autonomie alimentaire à la région et des débouchés aux producteurs locaux. Nous travaillons avec le lycée agricole de Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, situé à 25 minutes de la ferme sur un projet environnementale.
On va lancer une formation avec l’Association Française d'Agroforesterie sur les différentes productions agroforestières et en polyculture élevage. On recevra des stagiaires en formation qui veulent devenir paysans. Notre formation sur l’agroforesterie sera d’un niveau BAC+3 et destiné à des profils en reconversion. Le travail de recherche et développement effectué sur La ferme du vivant profitera aux éleveurs et futurs éleveurs de l'association Cochon Noir de Provence.



En 2027, FEVE va convertir chaque année la surface de Paris ! On a besoin de vous pour rejoindre l’aventure. Chaque euro compte. Chaque m2 compte.
Thierry R.
Depuis 2023


Enfin l’impression d’agir efficacement pour la planète et la santé du vivant. Bravo pour votre engagement. Beaucoup de fierté à accompagner des plus jeunes sur ce chemin. En tant que médecin je suis convaincu aujourd’hui que ce sont des actions liées au bien manger et à l’environnement qui ont un vrai rôle de prévention pour notre santé.
Richart F.
Investisseur chez FEVE
Depuis 2023


Très content d'avoir investi avec FEVE. La transition agroécologique est un enjeu vital pour les humains dans le contexte actuel, qui me semble bien trop négligé au niveau politique. FEVE a le mérite de proposer une démarche concrète et pragmatique qui me semble bien pensée et sur lequel je compte bien investir progressivement dans le temps.
Bruno L.
Investisseur chez FEVE
Depuis 2023