Se nourrir est un geste quotidien, intime, presque évident. Pourtant, derrière chaque repas se cachent des choix de société : que produit-on, comment, par qui, sur quelles terres, avec quels impacts sur notre santé, notre environnement et nos territoires ?

‍

À l’occasion de la parution de son dernier ouvrage Donner à manger. Politique d’un geste ordinaire, Joëlle Zask proposera une réflexion sur l’alimentation comme acte profondément social, politique et démocratique. Dans cet essai, elle interroge notamment la manière de « nourrir sans empoisonner », d’aider sans asservir, et de concilier nécessité, liberté et justice. Son ouvrage aborde aussi bien les situations concrètes du quotidien que les modes de production agricole.

Ce webinaire sera l’occasion de faire le lien entre ce que nous mangeons et les conditions agricoles qui rendent cette alimentation possible : accès au foncier, transmission des fermes, maintien d’une agriculture biologique, préservation des sols, installation de nouveaux agriculteurs et relocalisation de systèmes alimentaires plus résilients.

Aux côtés de Joëlle Zask, Simon Bestel co-fondateur de FEVE proposera un éclairage concret sur le rôle que peut jouer l’investissement citoyen dans la transition agricole : comment l’épargne peut contribuer à préserver des terres agricoles, faciliter l’installation d’une nouvelle génération d’agriculteurs bio, et soutenir une alimentation plus juste, plus durable et plus ancrée dans les territoires.