La ferme des Loiriers

À Valence-en-Poitou, dans la Vienne, Gaëlle a repris la ferme des Loiriers pour y développer un élevage de juments laitières. La ferme associe cet atelier équin à des grandes cultures, dont une partie sert à l'autonomie fourragère de l'exploitation de son conjoint installé en caprin lait à proximité. Une installation progressive, menée en parallèle de son activité salariée, le temps de consolider chaque atelier.