
S'installer ici, ce n'était pas juste un choix de vie. C'était une volonté de m'engager dans un territoire, d'en faire pleinement partie et de contribuer à sa vitalité.
Manche (50) - Normandie
21,73 hectares acquis par FEVE sur 40 hectares au total
Caprin lait, Ovin lait, Ovin viande
Non

J’ai été professeur d’histoire pendant 12 ans, en région parisienne, dans l’Aisne et à Mayotte. Il y a quelques années, je suis tombé amoureux de la pointe de La Hague et j’ai souhaité m’investir dans ce territoire. J’ai rénové une petite maison en bord de mer, à Saint-Germain-des-Vaux, avec l’espoir d’y vivre tout en enseignant. Après trois ans de demandes de mutation refusées, j’ai dû choisir : rester en région parisienne ou m’installer en Normandie pour bâtir un nouveau projet. En rencontrant une famille d’éleveurs à Vauville, notamment Bruno et Pascal Paysant, j’ai découvert l’élevage des Chèvres des Fossés et ai commencé à réfléchir à créer une ferme caprine.
S’installer ici, ce n’était pas juste un choix de vie personnel, c’était aussi une volonté de m’engager dans un territoire, d’en faire pleinement partie et de contribuer à sa vitalité. J’ai toujours été attaché à la notion de transmission et de partage, que ce soit en tant que professeur ou maintenant en tant qu’éleveur.
FEVE a été un soutien dans l’acquisition des terres. Les banques étaient prêtes à financer les bâtiments et le matériel, mais pas l’achat du foncier, ce qui mettait en péril tout le projet.
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Agricultrice installée sur la ferme de La Modeste

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