À Paudy, dans l'Indre, Arthur s'installe la ferme du Mez, une transmission familiale sur des terres en bio depuis des années. Titulaire d'un BTS agricole et fort d'une quinzaine d'années d'expérience, il met en place une rotation diversifiée : blé, orge, maïs, tournesol, luzerne, sarrasin et lentilles, sur des sols argilo-limoneux de très bonne qualité agronomique.
SAFER
Indre (36), Centre-Val-de-Loire
162,7 hectares acquis par FEVE sur 282 hectares au total
Grandes cultures
Non
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