À Cronat, en Saône-et-Loire, Camille et Julien se sont installés sur la ferme des Garlauds en novembre 2024. Camille, chevrière-fromagère depuis 2017, déménage son troupeau sur cette ferme plus grande pour pérenniser son activité et c'est l'occasion d'installer Julien avec elle. Ensemble, ils développent un élevage ovin et caprin sur des prairies bocagères dont une partie classée Natura 2000, avec transformation à la ferme en fromages et glaces artisanales. Leurs produits voyagent jusqu'aux grands festivals comme le Hellfest et Solidays, tandis que le marché guinguette à la ferme retrouve sa clientèle. Les chambres d'hôtes classées Gîtes de France reprennent leur activité, et la conversion bio est engagée en 2026.
Saône-et-Loire (71), Bourgogne-Franche-Comté
57,5 hectares acquis par FEVE sur 57 hectares au total
Ovin lait, Caprin lait
Glaces & sorbets
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