Ferme de la Gruzardière

À La Gruzardière, Jean-Charles, Marie et Jérémy se sont installés sur cette ferme pour y développer un atelier porcin bio avec transformation à la ferme. Une grande partie des volumes part en restauration collective mais ils ont aussi des casiers en libre service pour la vente aux particuliers. On les retrouve aussi sur les marchés locaux sur toute la période estivale de juin à septembre. Sur cette ferme, 17ha sont gérés en partenariat avec le Conservatoire des Espaces Naturels (CEN).

Département
À la Mothe-Saint-Héray dans les Deux-Sèvres en Nouvelle-Aquitaine
Surface
60 hectares
Pratiques agricoles
Maintien bio, prairies, plantation de haies
Ateliers
Porcs bio, transformation, bovins, projet chèvres
Pourquoi FEVE a investi ?
Les principaux critères qui nous ont convaincus.
Ferme de la Gruzardière
Des porteurs de projets expérimentés
Une très bonne complémentarité des profils et des surfaces qui permettent une installation en collectif
Débouchés en restauration collective
Le partenariat avec Resalis facilite l’accès aux marchés publics et stabilise une partie des ventes.
Un atelier de transformation déjà en place
Le laboratoire permet de valoriser les porcs et d’ancrer l’activité dans la durée.
Une ferme diversifiée et bien structurée
Un atelier en porc bio mais aussi des bovins et de la grandes cultures pour l'alimentation du troupeau
A la rencontre de
Jean-Charles, Marie et Jérémy
Quel a été votre parcours, et comment s’est construit le projet d’installation ?

Nous venons du monde agricole, et pour certains d’entre nous, on est passés par d’autres expériences professionnelles aussi, notamment plusieurs années dans l’assurance. Avec Marie et Jérémy, on a construit un projet centré sur l’élevage porcin et la transformation, en s’appuyant sur un laboratoire déjà existant. On s’est installés progressivement sur le site, avec une période de transition qui nous a permis de prendre nos repères sur les bâtiments et d’organiser le travail au quotidien.

Pourquoi avoir sollicité FEVE ? En quoi FEVE a aidé ?

On a sollicité FEVE parce que notre projet demandait un montage foncier et administratif spécifique, avec une vente à terme et une phase de location. FEVE a mobilisé la foncière pour rendre l’installation possible. Pour nous, l’enjeu, c’était de pouvoir lancer un projet qui a du sens, tout en sécurisant le cadre de la transition.

Comment vendez-vous aujourd’hui, et quels sont vos prochains chantiers ?

Aujourd’hui, une grande partie de nos volumes part en restauration collective, avec un partenariat structurant via Resalis : ça nous aide à travailler avec des collectivités et à nous adapter aux marchés publics. On vend aussi en direct sur commande, et on utilise des casiers frais automatiques, avec l’idée d’en déployer d’autres, notamment vers Poitiers. Sur la ferme, on finalise des aménagements (courettes, organisation des bâtiments) et on réfléchit à l’avenir du site 1, avec un projet chèvres en bio, orienté vers une filière locale.

Vous avez aussi un projet de ferme à financer ?

Comme Jean-Charles, Marie et Jérémy, envoyez une demande à FEVE pour soumettre votre projet à notre équipe.

À la rencontre de Jean-Charles, Marie et Jérémy

Quel a été votre parcours, et comment s’est construit le projet d’installation ?

Nous venons du monde agricole, et pour certains d’entre nous, on est passés par d’autres expériences professionnelles aussi, notamment plusieurs années dans l’assurance. Avec Marie et Jérémy, on a construit un projet centré sur l’élevage porcin et la transformation, en s’appuyant sur un laboratoire déjà existant. On s’est installés progressivement sur le site, avec une période de transition qui nous a permis de prendre nos repères sur les bâtiments et d’organiser le travail au quotidien.

Pourquoi avoir sollicité FEVE ? En quoi FEVE a aidé ?

On a sollicité FEVE parce que notre projet demandait un montage foncier et administratif spécifique, avec une vente à terme et une phase de location. FEVE a mobilisé la foncière pour rendre l’installation possible. Pour nous, l’enjeu, c’était de pouvoir lancer un projet qui a du sens, tout en sécurisant le cadre de la transition.

Comment vendez-vous aujourd’hui, et quels sont vos prochains chantiers ?

Aujourd’hui, une grande partie de nos volumes part en restauration collective, avec un partenariat structurant via Resalis : ça nous aide à travailler avec des collectivités et à nous adapter aux marchés publics. On vend aussi en direct sur commande, et on utilise des casiers frais automatiques, avec l’idée d’en déployer d’autres, notamment vers Poitiers. Sur la ferme, on finalise des aménagements (courettes, organisation des bâtiments) et on réfléchit à l’avenir du site 1, avec un projet chèvres en bio, orienté vers une filière locale.

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Les pratiques agroécologiques

Protection de l’eau et prairies

Une partie des terres est sur une zone de protection de la source Sèvres-Aignortès. Le maintien et le retour des prairies sont vus comme un levier pour limiter les ruissellements et les inondations en amont.

Plantation de haies

Des plantations sont engagées sur les terres de la ferme. L’objectif est de remettre des haies dans de grandes parcelles et de renforcer la trame bocagère.

Maintien en bio

La ferme était déjà en bio et sera maintenue. Cela structure les choix d’élevage et la valorisation de la production jusqu'au produit fini

Porcs sur paille et courettes

Les porcs sont conduits sur litière paillée avec des courettes extérieures. Des aménagements ont été fait à la reprise de l’exploitation pour améliorer l’organisation des bâtiments et le bien être animal
Ferme de la Gruzardière

La transmission de la ferme de réussie grâce à FEVE

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Investir chez FEVE c'est une aventure humaine qui profite à la biodiversité et à ton portefeuille... Que demander de plus 🤗🌱

Kylia C.

Investisseuse chez FEVE

Depuis 2023

Très heureuse de contribuer à l’aide financière pour que des projets aboutissent. Ils portent une nouvelle vision de l’agriculture de demain, ils partagent les mêmes valeurs du vivant et de la protection de l’environnement, du bien être animal et de la force de la nature. Des exemples à suivre et à multiplier partout en France.

Blandine G.

Investisseuse chez FEVE

Depuis 2021

Je voulais soutenir à ma façon les agriculteurs passionnés, qui sont de moins en moins nombreux. L’idée d’investir « en direct », d’être au plus proche des agriculteurs et de savoir comment est utilisé mon investissement (il est certain que de recevoir régulièrement des photos et vidéos de fermes financées par FEVE, met vraiment du baume au cœur 🥰)

Vanille G.

Investisseuse chez FEVE

Depuis 2023

La mission de FEVE

En France, 50% des agriculteurs vont partir à la retraite d’ici 10 ans. FEVE facilite l’installation agricole pour répondre à l’urgence du renouvellement des générations et de la transition écologique.

Nous réalisons notre mission grâce à deux puissants leviers :

  • Notre foncière solidaire qui finance l’achat des fermes grâce à l’épargne citoyenne. Elle permet aux jeunes agriculteurs d’être en location avec option d’achat et de s’installer plus facilement.
  • La Grange, notre plateforme digitale qui permet de construire et concrétiser un projet d’installation viable et durable grâce à des contenus techniques et des outils pratiques.
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