Les vergers du Muscardin

À Bréel, en Suisse normande, Marine et Anthony font vivre les Vergers du Muscardin, une ferme bio associant petits fruits, fruits du verger et élevage de bœufs normands tout à l'herbe. Marine, reconvertie après une formation horticole, produit et transforme ses fruits en confitures et sirops vendus en circuits courts. Anthony développe le troupeau de bœufs normands en parallèle de sa formation. Avec l'appui de FEVE, la ferme s'étend sur une cinquantaine d'hectares de prairies bocagères préservées, où un programme scientifique suit la présence du Muscardin, ce petit rongeur protégé des haies qui a donné son nom à la ferme.