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Ingénieur agronome et entrepreneur, est un fervent défenseur de la transition sociale et écologique. Après une carrière dans l'agro-alimentaire, il est maintenant co-fondateur de FEVE avec pour mission d'accélérer la transition agroécologique et de faciliter l'installation des nouvelles générations agricoles.
En 2020, il devient Co-fondateur de FEVE avec Marc Batty (qu’il avait rencontré sur les bancs de l’école Agro Paris Tech) et Vincent Kraus. Ensemble ils se donnent pour mission d’accélérer la transition agroécologique et de faciliter l’installation de la nouvelle génération de l’agriculture française. La foncière solidaire mobilise de l’épargne citoyenne pour acheter des fermes appelées à disparaître et les met à disposition de la nouvelle génération. Simon est expert sur les sujets de la souveraineté alimentaire, de la transmission et plus généralement de l’économie du vivant. En tant qu’ingénieur agronome et fondateur de FEVE il est régulièrement invité sur les plateaux télé ainsi que sur des podcasts comme celui de 2030 glorieuses de Julien Vidal. Il est spécialiste des sujets liés à l’agroécologie. Pour Simon Bestel, il est important de basculer dans un monde où l’agriculteur reprend la main sur sa ferme.
Simon Bestel est ingénieur agronome diplômé de l’école d’Agro Paris Tech, l’institut national des sciences et industries du vivant et de l’environnement. Il complète ce diplôme avec un MBA en Économie à l’ESSEC Business School. Après 20 ans d’expériences à travailler dans les biens de grandes consommations et l'industrie agro-alimentaire notamment chez Fleury Michon, Kraft Foods et Danone, Simon se lance dans l’entrepreneuriat. Suite à la crise financière de 2008, Simon entame une nouvelle trajectoire et pour ne plus être spectateur, Simon Bestel décide de devenir un entrepreneur qui œuvre pour la transition sociale et écologique. Ce besoin impérieux d'être un acteur à part entière des changements que notre société débute en 2017, il créé d’abord Promus, une startup proposant des services de supply chain afin de supporter le développement des ventes directes entre les agriculteurs et leurs clients.
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